Inoltre "Latte nelle Scuole", negli ultimi anni, ha adottato azioni volte alla riduzione del consumo di ausili monouso: per questo motivo, non è più prevista la distribuzione di bicchieri e altre posate.
Pertanto, è importante far portare agli alunni:
- un bicchiere, in corrispondenza della distribuzione del latte
- un cucchiaio, in corrispondenza della distribuzione dello yogurt
PRODOTTI IN CONSEGNA
29/01/26:
Latte
Launch of the “Latte nelle Scuole” Programme – School Year 2025/26
First distributions
Starting from Thursday, 29/01/26, the “Latte nelle Scuole” Programme will begin.
The Latte nelle Scuole Programme is a food education campaign promoting the consumption of milk and dairy products, addressed to primary school pupils. It is funded by the European Union and implemented by the Italian Ministry of Agriculture, Food Sovereignty and Forestry.
Through guided tastings of milk and dairy products (yogurt and cheese), the initiative aims to support primary school children in a food education pathway, teaching them how to include these products in their daily diet and helping them maintain this habit throughout their lives.
Fresh milk, yogurt (including lactose-free products) and cheese are distributed free of charge to pupils in schools participating in the Programme, in order to introduce them to their nutritional characteristics and to appreciate their flavours, as well as to explain the many different ways in which they can be enjoyed.
Like all foods, milk and its derivatives should be included in a varied and balanced diet, according to appropriate consumption guidelines. Milk is a valuable source of nutrients, as it is the main source of calcium in the Italian diet, and provides water, high-quality proteins with excellent biological value, sugars and fats in balanced proportions, vitamins (especially those of the B group), and other minerals such as potassium, phosphorus and zinc. It has a high “nutrient density” and a low “energy density”. Nevertheless, the consumption of these important products has been steadily declining and is well below scientifically recommended levels.
The Programme is implemented annually by the Italian Ministry of Agriculture, Food Sovereignty and Forestry, in collaboration with Unioncamere, several Italian Chambers of Commerce and CREA (Council for Agricultural Research and Agricultural Economics Analysis).
In addition, in recent years the “Latte nelle Scuole” Programme has adopted measures aimed at reducing the use of single-use items; therefore, cups and other disposable cutlery are no longer provided.
For this reason, it is important that pupils bring:
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a cup, on the days when milk is distributed;
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a spoon, on the days when yogurt is distributed.
PRODUCTS TO BE DELIVERED
29/01/26:
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Milk
Lancement du programme « Latte nelle Scuole » – Année scolaire 2025/26
Premières distributions
À partir du jeudi 29/01/26, le programme « Latte nelle scuole » débutera.
Le programme Latte nelle Scuole est une campagne d’éducation alimentaire sur la consommation de lait et de produits laitiers, destinée aux élèves des écoles primaires. Il est financé par l’Union européenne et mis en œuvre par le Ministère italien de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts.
À travers des dégustations guidées de lait et de produits laitiers (yaourts et fromages), l’initiative vise à accompagner les élèves de l’école primaire dans un parcours d’éducation alimentaire, afin de leur apprendre à intégrer ces produits dans leur alimentation quotidienne et à conserver cette habitude tout au long de leur vie.
Du lait frais, des yaourts (y compris sans lactose) et des fromages sont distribués gratuitement aux élèves des écoles adhérant au programme, afin de faire connaître leurs caractéristiques nutritionnelles et d’en apprécier les saveurs, ainsi que de présenter les nombreuses façons de les consommer.
Comme tous les aliments, le lait et ses dérivés doivent être intégrés dans une alimentation variée et équilibrée, selon des modalités de consommation appropriées. Le lait est une source précieuse de nutriments, car il constitue la principale source de calcium dans l’alimentation italienne, et apporte de l’eau, des protéines de haute qualité à excellente valeur biologique, des sucres et des lipides en proportions équilibrées, des vitamines (notamment du groupe B), ainsi que d’autres minéraux tels que le potassium, le phosphore et le zinc. Il s’agit d’un produit à forte « densité nutritionnelle » et à faible « densité énergétique ». Pourtant, la consommation de ces produits essentiels est en constante diminution et reste nettement inférieure aux recommandations scientifiquement reconnues.
Le programme est mis en œuvre chaque année par le Ministère italien de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts, en collaboration avec Unioncamere, certaines Chambres de commerce italiennes et le CREA (Conseil pour la recherche en agriculture et l’analyse de l’économie agricole).
Par ailleurs, ces dernières années, le programme « Latte nelle Scuole » a adopté des actions visant à réduire l’utilisation de matériel jetable ; pour cette raison, la distribution de gobelets et d’autres couverts n’est plus prévue.
Il est donc important que les élèves apportent :
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un gobelet, lors de la distribution du lait ;
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une cuillère, lors de la distribution des yaourts.
PRODUITS EN LIVRAISON
29/01/26 :
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Lait
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